1. 跟踪餐饮行业趋势、政策动态及消费需求变化，通过问卷、访谈、实地考察等方式收集市场数据。
2. 监测竞争对手菜品、价格、营销活动等信息，分析其优势与策略。
3. 整理分析调研数据，提炼核心洞察，定期输出简洁有效的市场报告。
4. 为菜品研发、营销策略优化、新店选址等提供数据支持与可行性建议，协同跨部门落地应用。