职位详情
感官风味研究
5000-7000元
四川百品众合餐饮发展集团有限公司
成都
1-3年
本科
11-05
工作地址

天府国际金融中心-4号楼501百品味源

职位描述
工作内容:
1. 主导产品感官评价体系搭建
2. 产品风味稳定性分析与改进
3.产品中试过程跟进,输出中试品评报告
4.确定半成品、成品的感官和关键理化指标
5.搭建和管理品评小组
6. 预估新品保质期及确认保质期验证方式
任职要求:
1.本科及以上学历,食品感官科学相关专业
2.1年以上感官分析经验
3.有敏锐的感官灵敏度 4.有感官记忆与参照系建立能力
5.有客观性与抗干扰能力

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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