（1）按门店标准完成拉面出品，匹配对应餐品需求，把控出餐速度，保障高峰时段高效出餐
（2）负责拉面岗位食材（面粉、配料等）的备货、领用与消耗管控，减少食材浪费，严控成本
（3）护拉面操作台及工具的清洁养护，严格遵守后厨食品安全规范，杜绝卫生与操作隐患
（4）配合面点师及后厨团队工作，服从主厨统筹安排，协助完成后厨日常运营相关支援工作

（1）3年及以上专业拉面师从业经验，熟练掌握各类拉面技法
（2）拉面手法娴熟，可快速批量出品，能把控面条口感与品相
（3）中式面点师需要熟练掌握各式面点制作能力
（4）对工作有较高的责任心，具有较强的学习和适应能力

（5）45周岁以下

（6）1名拉面师、1名中式面点师

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