岗位职责:
1.进行机上餐谱产品及市场化产品的研发与转化,负责编制产品SOP;
2.进行产品生产过程的品质监控,确保生产工艺符合技术要求,产品品质符合标准要求;
3.进行产品生产流程的成本核算与结算;
4.根据产品标准要求及订单规模,编制原料需求表与采购计划。
岗位要求:
1、本科及以上学历,境内985、211院校及以上,境外院校软科前300;
2、食品、酒店、餐饮、厨艺管理等相关专业背景优先;
3、2年及以上食品或餐饮行业生产现场工作经验,有五星级酒店或高端餐厅厨房工作经验者优先。
福利待遇:
1.八险两金:五险一金+团意险+普惠型补充医疗保险(进公司满三年)+救急型补充医疗保险+企业年金(试用期满)。
2.多套机票:与公司签订劳动合同满6个月的职工,本人及直系亲属(配偶、子女、父母、公婆、岳父母)享有多套免费和优惠机票。