岗位职责:
1、负责包厢客户接待,引领入座,及时响应客户需求
2、做好包厢餐前准备(摆盘、备齐餐具饮品、根据客户需求准备酒水),餐中服务(上菜、添酒水、更换骨碟等)及餐后收尾(清理包厢、整理物资、餐具归位)
3、与其他同事配合做好包厢的用餐服务
4、每天维护包厢环境整洁,保障餐具卫生干净,设备物品及时归位,完成包厢物资的盘点和补充
5、完成领导交代的其他工作
任职要求:
1、年龄35岁以下,身高160以上,形象好气质佳,淡妆上岗,沟通能力强,反应敏捷,有服务意识和亲和力
2、了解基本餐饮服务礼仪,能熟练掌握摆台上菜等服务技能
3、工作细致耐心,能灵活应对客户的需求,有高档餐饮服务经验优先
4、试用期1个月