职位详情
应用工程师
8000-12000元
天飨(山东)生物科技有限公司
济宁
3-5年
本科
04-16
工作地址

济宁国家高新产学研基地H2号楼

职位描述
性别:年龄30-40岁;身体健康、个人形象好,本科以上学历;专业要求食品相关专业;在肉制品、调理肉制品或复合调味料企业工作3-5年,
肉制品工程师:
1、根据行业发展趋势和市场需求,负责肉制品、调理餐饮食材等新产品的研发,以及现有产品的品质提升和工艺优化升级工作;
2、‌根据产品制定工艺操作规程,组织落实、监督、调控生产过程中工艺、设备、产量的执行和运行情况,进行成本精准化核算
3、负责研发产品的工业化生产转化‌,根据小试、中试生产情况,不断完善和修订产品生产配方和工艺文件,保证产品标准化放量生产。
4、对调理餐饮食材、肉制品产品的流通、电商、商超等渠道有较深认知,熟悉公司产品特点,对业务人员进行产品和渠道的培训。
复合调味料工程师:
1.根据市场和客户的需求,负责复合调味料新品开发,以及对现有复合调味料产品进行优化升级和工艺改进
2. 对复合调味料中添加剂的特性和使用、咸味香精的基本知识有较深的认知
3.根据产品制定实验方案,进行实验室小试、中试,提供有效样品,提交技术文件等
4.负责复合调味料产品的生产指导,熟悉复合调味料类产品的生产工艺和设备,帮助产线人员进行新产品的试产及分析。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

立即申请