职位描述
薪资面议。
岗位职责
(1)负责食堂食材的采购,保证食材新鲜及品质,励行节约、杜绝浪费,千方百计降低伙食成本。
(2)每日做好食材采购登记、验收工作,做到大公无私,确保食品的数量和质量,并定期核对。
(3)负责中、晚餐的烹饪调制,严格执行食品卫生法,确保食物卫生,不加工霉烂,变质食物,杜绝食物中毒现象。保证员工按时就餐并给员工打好饭菜。
(4)计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
(5)负责搞好卫生,个人卫生,确保无卫生死角要求食物存放整洁,炊具放置有序。
(6)爱护炊具,器皿等公用财产,对损坏的公用物品及时上报。
(7)按规操作 、注意安全,防止工伤、火灾事故。
职位福利:五险一金、绩效奖金、全勤奖、带薪年假、节日福利
职位亮点:工作餐,晋升空间
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕