1、全面统筹景区餐饮板块的战略规划与运营管理，涵盖主题餐厅、特色小吃街、宴会中心、露营餐吧等多元业态，制定年度经营目标与预算方案，对营收、毛利率、客户满意度等核心KPI负责。
2.、主导菜品研发与菜单迭代，结合景区文化IP与地域特色打造差异化餐饮产品，策划节气美食节、亲子烹饪体验、非遗美食展等主题活动，推动“餐饮+文旅”跨界融合。
3. 建立并完善餐饮全链条管控体系，涵盖食材采购、库存管理、成本核算、服务标准化等环节，优化供应链资源，严控食材损耗率，实现盈利水平稳步提升。
4. 搭建餐饮团队人才梯队，负责厨师团队、服务团队、管理团队的招聘、培训与激励，打造专业高效的运营团队；制定标准化服务流程与食品安全规范，确保餐饮服务品质与合规经营。
5、联动景区营销、运营等部门，配合景区大型节庆、赛事、研学等活动完成餐饮保障与配套推广，提升景区餐饮板块的品牌知名度与客户复购率。