一、业务职责:新品开发与规划：
1. 根据公司战略与市场趋势，制定饮品年度/季度产品规划与上市路线图。
2. 独立负责新产品的概念提出、配方设计、小试、中试及工业化量产转化。
3. 精通汽水、果汁、无糖茶制作的工艺。
二、业务职责:技术标准化与成本控制：
1. 建立并完善所有产品的标准化作业程序（SOP），包括原料标准、工艺参数、出品标准等。
2. 通过配方优化、工艺改进及原料替代，有效控制产品成本，提升利润率。
3. 负责产品打样，并对生产部门进行技术指导和培训，确保标准落地。
三、业务职责:老品优化与生命周期管理：
1. 建立并完善所有产品的标准化作业程序（SOP），包括原料标准、工艺参数、出品标准等。
2. 通过配方优化、工艺改进及原料替代，有效控制产品成本，提升利润率。
3. 负责产品打样，并对生产部门进行技术指导和培训，确保标准落地。
四、业务职责:市场洞察与跨界合作：
1. 深入研究竞争对手产品、消费者偏好及行业新技术，为研发决策提供依据。
2. 探索与IP、节令、热点事件的跨界产品合作可能性，提升产品创新性与话题度。
五、业务职责:研发项目管理：
1. 管理研发项目全流程，协调内外部资源，确保项目按时、按质、按预算推进。
2. 负责研发相关技术文件的撰写、归档与保密管理。

任职要求:
1、公司知识:熟悉公司文化、制度、业务流程与组织架构。
2、专业知识:1. 核心知识：精通冷饮品（汽水、果汁、无糖茶等）的配方、工艺及原材料特性；掌握食品科学、食品工程原理。
2. 扩展知识：熟悉食品安全与法规；掌握项目管理、成本核算、数字化办公工具。
3、业务环境知识:深入了解快消品行业，熟悉饮品市场格局、渠道特性、经销商运作模式及消费者趋势。
工作年限（年）：5年及以上
经验：
1、专业经验:具备同行业研发中心工作经验者优先。拥有成功主导汽水、果汁等产品从0到1上市的全流程项目经验。
2、关键历练:具有主导产品成本控制、工艺标准化及解决重大产品质量问题的实战经验。