一、工作职责：协调统筹生产相关管理工作

1.生产计划与调度管理：组织制定年度、季度、月度生产计划，根据市场需求、销售订单及企业产能情况，合理安排生产任务，确保生产计划的科学性和可行性。​

2.生产过程管理：监督和管理屠宰生产的全过程，包括待宰、屠宰、分割、冷藏、发货等各环节，确保生产操作符合国家相关法律法规、行业标准及企业内部规章制度。​

3.设备管理：负责生产设备的管理工作，制定设备维护保养计划，定期组织设备检修和维护，确保设备完好率和正常运行。​

4.成本控制：组织制定生产成本控制计划和目标，分解成本控制指标到各生产车间和各工序，明确成本控制责任。​

5.人员管理：负责生产部门员工的招聘、培训、绩效考核和薪酬福利等管理工作，建立健全员工激励机制，提高员工的工作积极性和主动性。​

6.安全管理：建立和完善安全生产管理制度和操作规程，落实安全生产责任，确保生产过程中的人身安全和设备安全。​

7.其他工作：参与公司的战略规划和决策制定，为公司的生产发展提供建议和支持；协调与企业其他部门（如销售部、采购部、财务部等）的工作关系，确保各项工作的顺利开展。

二、任职要求​

1.教育背景：大专及以上学历，食品科学与工程、畜牧兽医、屠宰加工等相关专业优先。​

2.工作经验：具有 5 年以上屠宰行业生产管理工作经验，其中至少 2 年以上生产副总或同等管理岗位工作经验，熟悉屠宰生产的全过程，包括屠宰工艺、质量控制、设备管理、安全管理等方面的知识和技能。​

3.专业知识与技能：熟悉国家关于屠宰行业的相关法律法规、行业标准和政策要求。掌握生产计划制定、生产调度、质量管理、成本控制等方面的专业知识和方法。具备较强的组织协调能力、沟通能力、领导能力和决策能力。​

三、个人素质​

1.具有强烈的责任心和事业心，工作认真负责，严谨细致。​

2.具有良好的职业道德和职业操守，诚实守信，廉洁自律。​

3.具有较强的抗压能力和适应能力，能够应对复杂的生产管理工作。​

4.具有团队合作精神，能够带领团队完成各项工作任务。