食品生产厂长(饼干类)
1-1.5万
漳州 大专
田头工业区
岗位职责
1. 参与厂区建设规划,设备选型,团队筹建;
2. 根据经营目标、市场需求、产品库存以及产能水平等情况,参与制定制定年度生产计划,并分解季、月、周,按时、按质、按量完成生产计划;
3. 对生产过程出现的各种问题的进行协调解决,对整体的生产进度进行把握与管控,及时采取措施,确保生产任务按期、保质保量完成;
4. 对品控、供应链、仓储及公司其他职能部门进行高效协同;
5. 负责组织制定各类生产管理制度、作业流程等标准化管理体系,把控制定执行质量管理,确保产品符合相关法规和质量标准;
6. 全面赋能工厂日常管理,各生产线作业流程,优化设备及人效,提高产能,降低成本涵盖能源(水、气、电等)、健康与安全、环境可持续、人事与行政、采购与物流方面的合规性技术督导,可识别预防风险。
任职资格:
1. 大专以上学历,食品工程及相关专业,熟练掌握食品加工工艺流程;
2. 5年以上食品厂管理经验,精通食品厂(饼干烘焙类)的生产管理,拥有丰富的生产管理、质量管理、成本管控等方面的经验;具有5S及目视化管理实战经验;
3. 掌握食品安全法律法规及FSSC22000 全面质量管理和食品安全管理体系;
4. 较强的生产现场管控能力、决策能力、计划能力、指导能力、协调能力以及突发事件应变处理能力;
5. 良好的沟通能力,团队协作能力和职业道德操守。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕