1.安排质检员的日常检验工作，审核原材料、半成品和成品的检验结果，并给出合格与否结论; 提供退货成品，不合格成品和过期物料的处理方式；
2.负责数字化系统中品控模块的操作与系统日常维护，包括检测结果录入，标准建立，检测方法建立，不合格品和过期物料处理等操作;
3.分析质量检查结果，提出改善产品质量的方法和建议;每月提交质量检查报告提交给部门负责人;
4.新产品检测方法的验证和旧检测方法的更新，建立并保存质量管理所需的记录，包括图表、统计分析等;
5.严格执行ISO9000/GMP/FAMI-QS/AIB/FSSC22000等食品卫生安全管理规定体系要求，以及实验室ISO17025标准;
6.负责品控实验室的管理工作，包括检测分析，安全、卫生、设备、试剂耗材等; 负责品控质检员的培训、绩效考核等管理工作; 持续优化、提高QC团队检测效率;
7.协助上级主管跟进并推进QC团队人员梯队建设；
8.完成上级主管领导交给的其他任务。