1. 生产运营管理能力
- 熟悉餐厨垃圾无害化处理、资源化利用（如j厌氧和污水处理等）全流程工艺，能制定并优化生产计划、工艺流程及作业标准。
- 统筹协调生产班组、设备、物料等资源，确保生产线稳定运行，达成产量、质量、环保及成本控制目标。
- 负责生产现场的6S管理，规范操作流程，杜绝违规作业。
2. 设备管理能力
- 掌握餐厨垃圾处理核心机电设备（如破碎机、厌氧发酵罐等）的操作及维护保养知识。
- 能制定设备定期检修计划，组织故障排查与维修，降低设备故障率，延长设备使用寿命。
3. 环保与安全管理能力
- 熟悉国家及地方餐厨垃圾处理、环保排放、安全生产相关法律法规及标准（如《城镇污水排入排水管网许可管理办法》《安全生产法》等）。
- 建立并落实环保与安全生产管理制度，定期组织安全环保培训与应急演练，防范环境污染、火灾、中毒等安全事故。
- 确保生产过程中废水、废气、废渣达标排放，配合环保部门的监督检查。
4. 团队管理与沟通能力
- 具备优秀的团队领导能力，能搭建高效生产团队，开展人员培训、绩效考核及激励工作。
- 具备较强的问题解决能力，能快速处理生产过程中的突发问题。