岗位概述：负责制冷、通风、空调等相关区域的设备检查、运行、维护维修；与其他部门维持良好沟通；管理当班物料消耗如实记录及汇报生产过程中的各类数据等。
岗位职责：
1. 管理自己及他人的安全，自己遵守并且督促其他人遵守公司相关安全规定；遵守相关食品安全规定。
2. 负责制冷相关区域的设备运行、环境卫生、运行记录填写、定期对设备润滑保养。
3. 按照作业标准要求认真操作制冷一、制冷二及相关的冷库风机、隧道风机、空压机、冷却塔空调系统等设备。
4. 定期巡检设备及时调整相关工艺参数以满足生产需要。定期对所操作设备进行加油、润滑、紧固等维护保养工作。
5. 与上下游部门友好配合，完成协作任务；如融霜、调整隧道冷库参数，以满足各个区域工艺需求。
6. 如实、及时记录当班工作情况及相关运行参数。公司每天能耗（水、电、煤等）的统计记录更新维护
7. 发现异常及无法解决的故障及时报告。
8. 遵守公司相关制度，按相关要求开展工作，定期检查相关的文件规定并及时调整以符合现场实际情况。
9. 维持制冷相关区域的设备卫生、环境卫生、室内、室外区域卫生管理。
10. 领导安排的其他临时工作。
任职资格：
1. 正直，诚实；勤奋好学，勤于思考；学习能力好，擅于发现异常情况或者节约机会。
2. 大专及以上学历，一年以上 生产工厂设备操作运行工作经验
3. 具备良好技术和分析技能，具备基本的维修技能，能够独立处理相关技术问题的能力
4. 具备良好沟通及语言表达能力，与各个部门和谐相处，解决问题
5. 了解生产规范（GMP）工作知识。