工作职责：

1.制定并执行月度/季度销售计划，确保营业额、毛利等KPI达标。

2.分析销售数据（如畅销品、滞销品），调整商品结构和促销策略。

3.检查开店/闭店流程，确保收银、设备、安全系统正常运转。

4.处理突发情况（如停电、客诉、设备故障），及时上报公司。

5.确保门店符合公司运营标准（如陈列规则、清洁流程、服务话术），定期自查，迎接公司或第三方检查（如食品安全、消防验收）。

6.根据销售数据制定订货计划，避免缺货或库存积压。

7.管理供应商送货，验收商品质量及保质期（重点检查鲜食、奶制品）。

8.监督店员执行“先进先出”原则，减少临期/过期商品。

9.每月盘点，核对系统库存与实际库存，差异率控制在≤1%；分析损耗原因（如偷盗、报损、员工操作失误），制定改进措施。

10.监控高单价商品（烟酒、化妆品）的防盗措施。

11.培训新员工（收银操作、服务礼仪、安全规范）。定期考核店员表现，提出改进建议或奖惩措施。

12.监督店员服务态度，确保礼貌、高效（如结账速度≤1分钟/单）。

13.处理复杂客诉（如商品质量问题、会员积分纠纷）。

14.根据周边客群（学校、写字楼、社区）调整商品组合。

15.每日核对收银台账，确保现金、移动支付、系统数据一致。

16.控制日常开支（如水电、耗材），优化成本。

17.确保食品经营许可证、烟草专卖证等资质有效。

18.定期检查消防设备、监控系统，排除安全隐患。

任职要求：

1.2年以上零售/便利店工作经验，1年以上管理经验。

3.具备较强的数据分析、团队管理、应急处理能力。

4.责任心强、抗压能力高。