1、协助经理建立完善管理体系，负责文件发放、修改、更新、作废管理。
2、协助部门经理监督过程产品和最终产品品质保证工作，执行及维护既定的品质保证程序。
3、对检验员进行专业培训及辅导，并按照经理指示合理分配检验员的工作。
4、负责原辅料入厂验收工作。
5、参与解决客户投诉，与其他部门紧密联系及时反馈客户信息以改善品质，预防再次发生。
6、负责质量数据统计工作。
7、负责检验仪器校准管理工作。
8、负责不合格品处理工作。
9、遵守已制订的工作和安全原则及环保法规。
10、严格遵守公司的各项规章制度，按照生产要求穿戴劳保、佩戴耳塞等用品。
11、服从经理安排，遵守安全规程和食品安全要求。