岗位职责
1、生产计划:制定月/周/日生产计划,确保订单按时交付,协调产能与需求。
2、物料控制:管理原料(冻肉、辅料、包装)采购与库存,避免断料或积压。
3、成本优化:监控生产损耗(如出成率、解冻损耗),降低库存成本。
4、跨部门协作:联动生产、采购、仓储、质量部门,确保生产顺畅。
5、系统管理:优化ERP系统,完善PMC流程(如BOM维护、库存分析)。
任职要求
1、5年以上PMC经验,3年肉类/食品行业背景,熟悉生产流程。
2、精通生产排程、MRP、库存控制,熟练使用ERP及Excel。
3、逻辑强、抗压、沟通佳,具备食品安全意识。
4、了解冷链管理、精益生产业务。
职位福利:全勤奖、五险、包食宿、年终奖金、带团队