岗位职责：
1. 负责中餐厅厨房的整体管理和运营。
2. 擅长猪肉菜品的研发，定期推出新品。
3. 提升菜品质量，确保食物安全。
4. 带领团队，提高厨房工作效率。
5. 创新烹饪技术和方法，提升顾客用餐体验。

岗位要求：
1. 3-5年同岗位经验。
2. 具备出色的创新能力。
3. 有较强的管理能力和团队领导力。
4. 对食材和食品安全有深入理解。
5. 熟悉中餐烹饪技术和流程。