工作经验:
1/三年以上国内中式餐饮连锁品牌前餐及后厨类产品采购实操工作经验。
2/自带优质供应商资源,熟知国内产业带。需要提供国内成功项目案例。
3/了解相关产品的品质/包装/售后等相关要求。
技能要求:
1/掌握市场调研、供应商评估、合同签订及履约跟踪等核心技能
2/熟悉商用厨杂类物资(如餐饮设备、厨房用品、商用厨房电器、碗筷等)的市场行情及成本核算方法
3/具备商务谈判能力、成本控制意识及数据分析能力,能独立完成采购计划制定与执行。
4/相关数据整理经验
5/优秀的执行能力,理解能力,学习能力。强力的供应链管理及整合能力。