餐饮店长岗位职责和工作内容 1、全面负责餐厅的管理工作，保证餐厅经营业务的正常进; 2、拟定本部规章制度、工作程序、质量标准; 3、领导全体员工完成部门下达的各项任务和经营指标; 4、负责餐厅设备财产管理，严格控制物料消耗和成本费用; 5、保持餐厅设备设施整洁、完好、有效，及时报修和提出更新添置意见; 6、检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、优质、高效; 7、督导贵宾服务，接待重要客人，深入现场，确保优质服务; 8、负责餐厅工作人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质。 任职条件: 1.形象气质佳、有亲和力，应变能力沟通能力强、抗压能力强。 2.有餐饮和食品生产、经营、销售相关经验者优先。 3.有丰富商务接待经验，本岗涉及商务接待，不喜勿投！！！ 4.具备餐饮店管理能力，实操能力强！ 5.30-45岁之间