岗位职责：
1、结合餐饮行业趋势及企业需求，开发涵盖服务标准、菜品制作、食品安全、客户管理等模块的培训课程体系。
2、定期更新课程内容，融入新技术（如智能点餐系统操作）、新政策（如食品安全法规）及优秀案例。
3、设计多样化教学形式，包含理论讲解、实操演练、情景模拟、线上微课等，提升培训趣味性与实效性。
4、深入餐厅一线观察员工实操问题，针对性开展现场指导与强化训练。
5、通过理论考试、实操考核、服务案例分析等方式评估培训效果，输出学员能力评估报告。
备注：另，做过会销讲师优先。
任职要求：
1、3 年以上餐饮行业工作经验，至少 1 年培训授课或带教经验；熟悉中餐 / 快餐等细分领域运营流程者优先。
2、餐饮服务 SOP、食品安全法规（如 HACCP 体系）、厨房管理知识；
3、具备课程设计能力，熟练使用 PPT、视频剪辑等工具制作教学材料；
4、优秀的语言表达与控场能力，有气场且能适应出差授课需求。