岗位描述:
1.核心服务要求:熟悉餐厅服务流程(点餐、传菜、摆台),能精准响应宾客需求(如菜品推荐、餐中添水、问题处理),提供主动、贴心的服务。严格遵守酒店礼仪规范,使用礼貌用语,尊重宾客饮食习惯(如忌口、分餐需求),维护用餐秩序与环境整洁。配合后厨与前台高效协作,准确传递订单信息,把控上菜节奏,及时反馈宾客对菜品、服务的意见;
2.职业素养与合规:责任心强,注重细节,能快速适应餐期高峰(尤其是大型自助、节假日)的高强度工作,服从管理人员调度。爱护酒店财物,节约耗材,严格遵守食品安全相关规定(如餐具摆放卫生、个人卫生标准)。
任职要求:
1.服从领导,保密意识强,持有有效健康证(必备);
2.年龄18-35岁,形象气质佳,着装整洁得体,举止端庄,具备良好的沟通表达能力,普通话标准;
3.加分项:有高星酒店、高端餐饮服务经验者优先,服务意识敏锐,能预判宾客需求(如主动添茶、更换骨碟),抗压性强,团队协作意识突出。