岗位职责：

1. 研究和实践各种面点、面包和糕点的配方、制作和烘焙技术，并负责产品品质控制。

2. 制定食品安全标准，确保生产过程符合卫生标准和相关法规要求。

3. 维护厨房设备和工具，及时维修和更新设备。

任职要求：

1. 1年以上面点、面包或糕点制作经验。

2. 热爱烘焙工作，对食品加工、安全和卫生有充分的了解。

3. 具有良好的沟通能力和团队合作精神。

4. 自我驱动、认真负责，具备创造性思维和问题解决能力。