岗位职责：
1.负责每日员工餐的烹饪，保证菜品营养、卫生、口味多样化；
2.独立完成接待餐的菜品设计、备料及制作，擅长粤菜、川湘菜以及特色菜者优先；
3.控制食材成本，合理规划采购需求，避免浪费；
4.协助维护厨房设备清洁及食品安全标准。
任职要求：
1.年龄18-50岁，持有健康证，具备10年以上食堂或餐饮行业厨师经验；
2.精通接待餐、家常菜、大锅菜，能熟练制作至少5种地方风味菜品；
3.具备接待餐（如商务宴请）经验，擅长冷盘、热菜搭配者优先；
4.责任心强，具备一定抗压能力，服从管理。