品管科主管

一、岗位职责

1、质量管理体系搭建与维护

（1）建立、实施并持续优化公司质量管理体系（如ISO 22000、HACCP等），确保符合国家食品安全法规（《食品安全法》《食品生产通用卫生规范》等）及客户要求；

（2）组织内部质量审核、管理评审及外部认证审核，跟进不符合项整改，推动体系有效运行。

2、全流程质量控制

（1）主导原材料、辅料、包装材料的进厂检验（IQC），制定检验标准与抽样计划，确保源头质量可控；

（2）监督生产过程关键控制点（CCP）的监控与记录，对生产环节中的质量风险进行预警与干预；

（3）负责成品检验（FQC）与出厂放行管理，确保产品符合国家标准、行业标准及企业内控标准。

3、质量问题处理与改进

（1）牵头调查处理内外部质量异常（如客诉、退货、生产过程偏差等），分析根本原因并制定纠正预防措施（CAPA），跟踪验证效果；

（2）推动质量改进项目（如QC七大手法、六西格玛等），降低质量成本，提升产品合格率。

4、团队管理与协作

（1）管理品管科团队（5-10人），包括人员招聘、培训、绩效考核及职业发展规划，提升团队专业能力与执行力；

（2）与研发、生产、采购、销售等部门协同，推动跨部门质量目标达成，建立全员质量管理意识。

5、文档与合规管理

（1）编制、修订质量管理制度、作业指导书、检验标准等文件，确保文件的规范性与有效性；

（2）收集、整理质量数据，定期输出质量报告，为管理层决策提供依据。

二、任职要求

1、学历与专业：本科及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、食品检验检测技术等相关专业。

2、工作经验：5年以上食品行业质量管理工作经验，其中至少2年以上品管团队管理经验；

3、熟悉食品生产全流程（如原料验收、生产加工、仓储物流等），有芝麻酱/花生酱/复合型调味料/食用植物油加工等]行业经验者优先。

4、专业能力：

（1）精通食品安全相关法规（如GB 2760、GB 2763等）及质量管理体系标准（ISO 22000、HACCP等），持有注册审核员证书（如CCAA、 HACCP审核员）者优先；

（2）具备扎实的食品检验知识，熟悉理化、微生物检测方法及相关仪器操作（如液相色谱、气相色谱等）。

5综合素质：

（1）优秀的团队管理、沟通协调及问题解决能力，能承受一定工作压力；

（2）严谨细致，原则性强，具备较强的责任心与执行力；

（3）熟练使用Office办公软件及质量管理工具。

三、薪资福利

薪酬：月薪7K-12K（具体面议）+ 年终奖金 + 绩效；

福利：购买五险（养老、医疗、失业、工伤、生育保险）；

假期福利：带薪年假、节日福利、婚假、产假、陪产假等；

其他福利：年度体检、定期团建、生日福利、员工食堂/住宿；