1、负责“5L-50L-中试-生产”发酵工艺研发、中试放大等相关工作，要求具有一定的实验设计能力。
2、负责所承担项目的进度计划和实验实施，并制定实验操作等相关的SOP等；
3、负责建立和完善工艺开发体系，沟通协调上下游部门，不断提升研发生产的交付标准；
4、负责或参与文献调研、分析，并进行实验方案设计；
5、完成相应的实验操作和实验结果分析、整理和归档；
6、研究领域相关专利及文章的撰写、申请。

任职要求：

1. 本科以上具有2年以上工作经验，具有微生物学、发酵工程、食品科学、食品酿造及其他相关专业硕士学历优先；

2. 具有噬菌体筛选、发酵生产的经验，能独立调研文献、设计研发思路、制定实验方案；

3. 精通微生物发酵优化以及代谢调控的方法和手段，熟练使用和操作微生物实验室常用设备以及不同类型发酵设备；

4. 能熟练操作中小型发酵罐，熟悉微生物发酵生产工艺流程，能解决发酵过程中常见问题，熟悉发酵设备常规维护，熟练掌握分析与检测操作。