岗位职责
1. 负责西餐菜品的研发与创新，结合景区特色与游客需求，定期推出新菜品；
2.根据标准食谱和操作流程，精心烹制各类西餐，确保菜品质量稳定、口味纯正；
3.严格把控食材采购与验收环节，确保食材新鲜、安全，合理控制成本；
4. 维护厨房设备的正常运行，负责厨房的卫生清洁与安全管理工作；
5.与其他部门协作，保障餐饮服务的高效运作，处理顾客对西餐菜品的反馈与建议 。
任职要求
1.具有3年以上西餐厨师工作经验，有在知名西餐厅或酒店工作经历者优先。
2.持有厨师职业资格证书，精通法餐、意餐等至少一种菜系的烹饪技巧。
3.熟悉西餐食材特性，掌握各类西餐烹饪设备的操作方法。
4.具备良好的创新能力、团队协作精神和沟通能力，工作认真负责，有较强的服务意识。
5.能够适应景区工作环境和轮班制度 。