岗位职责：
1. 负责生产现场的食品安全和质量控制工作。
2. 监督生产流程，确保生产操作符合食品安全规范。
3. 对生产过程中的产品质量进行检测，确保合格。
4. 及时发现并报告生产过程中的质量问题，提出改进措施。
5. 负责车间内的食品安全及卫生管理。
任职要求：
1. 食品相关专业背景，本科及以上学历。
2. 熟悉食品行业质量标准和相关法规。
3. 具备1-3 年食品生产现场品质控制工作经验。
4. 熟练掌握质量检测工具和方法，能够独立进行抽样和检测工作。
5. 具备良好的观察力和问题解决能力，能迅速发现并处理生产中的质量问题。
6. 有较强的责任心和团队合作精神，工作严谨细致。
7. 具备良好的沟通能力，能够与生产部门和其他相关部门有效协作。
8. 能适应加班和轮班工作安排。