岗位职责
主导膨化粮新产品的配方研发工作，结合市场需求与行业趋势，开发出具有创新性、营养均衡且符合食品安全标准的膨化粮产品。
负责优化现有膨化粮生产工艺，提高生产效率，降低生产成本，同时确保产品质量稳定。
与采购、生产、质量控制等部门紧密合作，保障原材料供应符合生产要求，监督生产过程严格遵循标准操作流程，把控产品质量。
跟踪行业最新技术发展动态，开展技术研究与应用，为企业提供技术支持与创新思路。
任职要求
（一）专业背景
食品科学与工程、动物营养与饲料科学等相关专业，硕士及以上学历优先。
具备扎实的食品化学、食品工艺学、动物营养学等专业知识。
（二）工作经验
有 5 年以上膨化粮或相关食品研发、生产工作经验，熟悉膨化粮生产全流程。
拥有成功研发上市膨化粮产品案例者优先考虑。
（三）技能要求
熟练掌握膨化粮配方设计、生产工艺及设备操作，能够独立解决生产过程中的技术问题。
具备良好的实验设计、数据分析能力，能够运用专业软件进行配方优化与数据处理。
熟悉食品安全法规、标准，具备较强的质量控制意识。
（四）素质能力
具备较强的创新能力、学习能力，能够快速适应行业变化与技术更新。
良好的团队协作精神与沟通能力，能够有效协调跨部门工作。
工作严谨负责，有较强的责任心与执行力。