岗位职责：
1. 根据生产流程，负责面包的成型工作，确保面包外观和品质符合标准。
2. 负责面包的烤制工作，控制好烤制时间和温度，确保面包的口味和质量。
3. 按照卫生标准操作，确保工作环境卫生。
4. 对成品进行初步的检查，保证产品的质量。

任职要求：
1. 有相关面包制作经验者优先。
2. 对面包制作有一定的了解，能够独立完成面包的成型和烤制。
3. 有良好的团队合作精神，能够适应工作环境的要求。
4. 对食品安全有一定的认识，能够严格遵守相关规定。