负责食材的预处理（切配、腌制、调味等）。
厨房管理
维护厨房卫生，确保操作符合食品安全规范。
管理食材库存，避免浪费，控制成本。
检查厨房设备，确保安全使用并及时报修。
菜品研发
参与新菜开发，调整口味及呈现方式。
根据季节或市场需求更新菜单。
任职要求
教育背景
初中及以上学历，烹饪/餐饮相关专业优先。
经验要求
2年以上厨师工作经验，具备热菜、冷菜、面点等专项技能。
有酒店、连锁餐饮或大型食堂经验者优先。
技能要求
熟练掌握烹饪技巧（炒、炖、蒸、烤等）及刀工。
个人素质
吃苦耐劳，能适应高温、高强度工作环境。
具备团队合作意识，服从工作安排。