1、新产品研发：负责膨化，烘焙，糕点，饼干等新产品的配方设计、工艺流程制定和原材料的寻找，确保产品符合市场需求和质量标准。
2、技术支持：参与生产线的技术支持，解决生产过程中出现的问题，确保生产顺利进行。
3、市场调研：跟踪国内外食品行业的新动态和趋势，进行市场调研，收集相关信息，以便不断优化和创新产品。
4、产品改良：对现有产品进行改良和优化，编制产品工艺说明书，确保产品质量和生产效率。
5、质量控制：制定新产品的生产工艺流程及品质标准，并指导生产部门完成新产品的生产工作，确保产品符合质量要求。
6、技术文档管理：负责相关技术、工艺文件的制定、归档和保管，确保信息的准确性和保密性。
7、团队协作：与其他部门（如市场、销售、生产等）密切合作，快速响应，提供技术支持，提升客户满意度。
8、其他：熟练掌握办公软件处理数据，PPT制作等。