1、负责餐饮区域客户接待,引导客户入座、递上菜单;
2、记录客户点餐需求,准确传达至厨房,跟进出餐进度;
3、为客户提供餐中服务(添茶、换碟、清理桌面);
4、核对账单金额,引导客户结算;
5、清理餐桌、餐具,整理餐饮区域,保持环境整洁;
6、解答客户关于菜品、服务的咨询;
7、协助处理客户餐饮投诉,上报上级并配合解决;
8、参与餐饮服务培训,提升服务技能;
9、配合厨房完成食材准备、餐具整理等临时工作;
10、完成餐饮经理交办的其他工作。
任职要求:
1、年龄25-45岁,初中以上学历;
2、能吃苦耐劳,有酒店餐饮服务经验优先;
3、普通话标准,有良好的服务意识与沟通能力;
4、服从管理,工作积极主动;
5、【绩效适配】能适应公司“客户满意度+点餐准确率+区域整洁率”绩效考核机制,保障餐饮服务达标。