1. 3年以上广式餐饮主厨经验，精通传统粤菜工艺及广式点心/烧腊制作
2. 熟悉广式闵式食材特性及季节菜单设计，具备菜品创新能力
3. 擅长后厨团队管理（5人以上），有成本核算及排班调度经验
4. 持有中式烹调师（高级）证书，熟悉HACCP或ISO22000标准
5. （加分项）有知名粤菜酒楼/连锁餐饮管理经验，或获省级以上烹饪奖项