岗位职责：
1. 独立完成海边特色菜的制作工作，保证菜品质量和口味；
2. 负责菜品创新和菜单更新，不断提升顾客就餐体验；
3. 需要对菜品进行定价和成本控制，确保餐厅运营效益；
4. 与服务团队紧密合作，确保服务质量和顾客满意度；
5. 保持工作区域的清洁卫生，遵守相关卫生规定。
任职要求：
1. 具有良好的团队合作精神，能够与团队成员有效沟通；
2. 对海边特色菜有深厚的理解和实践经验；
3. 具备良好的创新意识，能够根据市场需求调整菜品；
4. 有责任心，能够在快节奏环境中保持高效工作。