商超生鲜经理的职位描述如下：
一、岗位职责：
负责生鲜部门的整体运营管理，确保生鲜商品的品质、毛利、损耗等指标达到公司要求；
制定并实施生鲜部门的销售计划、毛利计划、库存管理等，完成公司下达的销售任务；
负责生鲜商品的采购、验收、陈列、促销、损耗控制等工作；
监督生鲜员工的日常工作，提高员工的服务质量和业务水平；
维护供应商关系，争取最优采购政策，降低采购成本；
负责生鲜部门的现场管理，确保商品陈列规范、卫生达标、消防安全；
分析市场动态，了解竞争对手情况，及时调整经营策略；
参与公司各项活动策划与执行，提升生鲜部门的市场竞争力。
二、任职要求：
大专及以上学历，市场营销、企业管理等相关专业优先；
具备5年以上商超生鲜管理工作经验，熟悉生鲜商品及行业动态；
具备较强的团队管理能力和沟通协调能力；
熟悉生鲜商品采购、验收、陈列、促销等环节；
具备良好的数据分析能力，能独立完成销售报表分析；
有较强的责任心和敬业精神，能承受一定的工作压力；
具备较强的创新意识和学习能力，适应市场变化。
三、工作地点：
根据公司业务需求，分配至各商超门店。