职位描述
岗位内容:
1.根据公司战略及市场策略需求,组织新产品的研究与开发,原有产品的升级与创新。负责新品设计,⼯艺设计及技术标准编写,新品的测试、评估与移交,标准成本的测算分析等;
2.负责公司产品标准化研究、更新、推广和监督实施以及新品开发过程中的项目管理,新品收益分析、项目排期与成本管理;
3.建立健全研发体系,管控产品工艺配方、验收标准等;
4.搜集整理同行业产品发展信息,制订产品研发课题并完成相关调研,把握产品发展方向,提出产品储备建议,满足市场及企业经营需求;
5.研发费用预算的制定、实施、跟踪分析与控制,对公司研发成果进行管控维护。
任职要求:
1. 食品科学、化学、营养或相关专业专科及以上学历,至少5年以上饮料研发经验;
2.熟悉饮料产品研发流程,熟悉饮料调配技术,掌握饮料基础应用、开发过功能性饮料/果汁果味饮料产品配方;
3.熟悉饮品生产工艺原理、工艺流程、工艺标准、原料标准及产品标准,具备原料的专业知识;
4.熟悉食品行业相关法规;熟悉市场新品开发以及质量控制标准,有较强的沟通、合作与判断力;
5. 具备较高的沟通及逻辑思维能力,能够适应出差及根据产品开发需要进行独立分析和解决问题。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕