工作职责:
1、负责水果的采买、配送;
2、负责校园果切店的果切、果汁、果饮制作及门店日常运营;
3、团队管理,日常排班、出勤、培训等管理;
4、根据门店运营情况,制定控损方案,控制损耗,维护食品安全与卫生;
5、负责每日与学校核对送货、销售数量;
6、执行公司促销计划;
7、主管店内日常清洁和货品整理。
任职要求:
1、一年以上水果店/奶茶店/果切店管理经验;
2、手脚利落,刀工熟练,亲和力强,具有主动服务意识,适应快节奏工作;、
3、熟练使用Excel等办公软件,持健康证
4、熟悉校园消费,沟通能力强,关注学生饮食健康。