任职要求:
1、有多年餐饮运营管理工作经验,熟悉餐饮运营的各个环节:
2、优秀的沟通交流能力和服务意识:
3、了解当下时尚湖流趋势,擅长新媒体营销
4、熟悉西餐的文化、礼仪和菜式
5、诚实敬业、积极进取,有良好的职业道德及团队精神
岗位职责：
1、与总厨研究新菜式,推出新菜单,并针对性地组织员工和厨师团队学习外单位的技术和经验:
2、制定周、月、季计划和目标,线上线下制定针对性的营销方案并落地,引流广告曝光和大型节假日餐厅的活动方案,监督餐厅的日常运营:
3、对餐厅员工进行培训,标准流程化管理,确保团队高效协作;
4、制定预算和成本控制计划,确保餐厅的经济效益:
5、负责维护营业场所家私、器材、设备和设施的维护和保养,以保证餐厅的正常运转,确保营业场所整洁卫生。