1、负责督导各生产线的日常生产活动，确保订单完成。
2、负责采购原料及成品的质量管理。
3、负责生产库房管理，做好工厂内物品的6s管理。
4、根据公司发展需要，协助研发项目负责人研制新产品，完成试产。
5、加强工厂管理，确保工厂各生产线和各类人员职责、权限规范化。
6、以提高产量、保证质量、降低生产成本为管理目标。
7、贯彻执行安全生产管理规章制度，确保厂区无安全隐患、无事故发生。
任职要求：
1、年龄40周岁以下，要求有火锅底料，蘸料等食品生产车间管理能力；
2、要求有底料，蘸料原材料鉴别能力（如：辣椒、麻椒、香辛料等）；
3、要求有调理肉制品生产和管理能力（如：烤肉系列、腌制肉品）。