岗位职责（项目合伙人）：

1.负责人力资源管理，新员工招聘、办理入职、岗前培训等一系列工作。
2.制定店面销售计划：制定月营业目标,合理进行宣传推广,带领团队超额完成工作目标
3.外部关系维护及店内老客户关系维护,收集分析客户反馈意见,制定改善方案,执行店内会员卡销售激励计划
4.整体店面运营工作,包含但不限于排班订货,成本管控,客诉处理,政商关系,考勤处理,卫生清洁等
5.通过每月利润管理表的运用,控制店面标准食材成本、人工成本、水电费、维修保养费用等,减少费用开支和物品损耗,并寻找利润管理的机会点
6.检查餐前准备情况,及时追踪,及时发现,及时解决,根据店内员工工作表现情况适当执行奖惩措施
7.财务管理,管理店面营业收支、账务、现金、发票、代金券、会员卡,核算店面发生的各项成本费用,并编制相应报表
专用
8.按照标准提供顾客服务,监督产品质量,提升顾客满意度，提升美团、点评星级和好评率
9.组织实施所辖门店团队建设,提高员工执行力与凝聚力，营造良好的工作氛围,不断提升员工工作能力和工作绩效
10.负责大众点评、美团、饿了么、抖音等线上运营,独立管理门店每月超额完成业绩目标
11.管理团队25人,负责门店日常运营,成本核算,食品安全
召聘专用，请注意 专用，
监管,服务体系培训,优化库存管理流程等,曾获得优秀标兵称号。12.积极实行VIP客户维护体系,会员数量月增长2000+,会员消费占比达总营收60%,建立客户满意度追踪体系,差评率下降至1.2%,复购率提升至45%。
13.策划并执行季节性营销活动(如节日套餐。线上直播)，单次活动最高带动门店单日销售额增长150%。有开新店经验