岗位职责:
1. 负责建立和维护生产工厂乳品质量管理体系,确保产品生产过程中的品质保证及成品质量符合国家标准。
2. 负责来料、生产过程、成品的取样及送检,对原料及成品的放行负责。
3. 严格执行原料验收内控标准及生产过程操作规范、成品放行标准。
4.制定和的修订体系管理文件和质量控制文件,配合总部做好产品质量管控共组。
岗位要求:
1. 具备食品相关专业背景,大专及以上学历,年龄26-50岁。
2. 熟悉奶粉生产流程和产品质量标准,有相关工作经验者优先。
3. 具备一定的分析和解决问题的能力,能独立完成工厂质量控制工作。
4. 认真负责,具备良好的职业操守和团队合作精神