岗位职责​
1、战略与体系建设​
制定企业质量战略及年度计划，主导构建 ISO22000、HACCP、FSSC22000 等全流程质量管理体系，确保符合《食品安全法》及 GB2760、GB7718 等法规标准。​
2、编制质量预算，审核质量标准（原料 / 成品 / 包材）、检验 SOP 及体系文件，推动质量文化落地。​
3、全链条质量管控​
统筹供应商管理：建立准入标准与审核机制，开展现场审查并推动持续改进。​
监控全生产周期：覆盖原料接收、加工、包装、储运等环节，确定关键控制点（CCP），运用 SPC 工具制定 CPK 指标预防风险。​
4、管理 QC 实验室：确保理化、微生物、感官检测精准合规，审核检验报告。​
5、质量改进与审核​
建立质量数据系统，分析不合格率、客诉率等指标，主导跨部门改进项目。​
应对官方（市监局 / 海关）、第三方（BRC/IFS）及客户审核，推动不符合项闭环整改。​
6、风险与危机管理​
建立食品安全风险预警系统，制定应急预案，主导质量事故调查、产品召回及 CAPA 措施落地。​
7、团队建设​
规划品控团队架构，负责招聘、培训（GMP/SSOP/ 体系）及人才梯队建设，考核团队绩效。​
任职要求​
1、本科及以上学历，食品科学、微生物学、生物工程等相关专业，35-45 岁优先。​
2、5 年以上食品制造业质量经验，其中 5 年以上质量经理级及以上管理经验，大型快消品 / 调味品 / 肉制品企业经验者优先。​
3、专业能力​
精通 ISO22000、HACCP 等体系搭建与认证，熟悉 GB2760、GB28050 等核心国标及出口法规。​
4、核心素养​
具备战略思维与跨部门协调能力，能主导重大质量改进项目。​
强抗压性与危机处理能力，可高效应对飞行检查及质量投诉。