主要职责与工作任务 1. 生产计划与执行管理 根据月度/周度生产计划，合理调配人员与设备，制定详细的日生产排程，并确保按时、按量完成生产任务。 监控生产流程，及时发现并解决影响生产进度的瓶颈问题，确保生产流程顺畅。 负责车间物料的领用、核对与控制，确保物料供应及时，并与仓库、计划部门紧密协作，优化库存周转。 2. 现场管理与安全生产 全面推行并维护“6S”现场管理（整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全），打造整洁、有序、高效的生产现场。 负责车间所有设备、仪器的日常维护保养管理，监督执行点检制度，确保设备处于良好状态。 （安全第一） 落实安全生产责任制，定期组织安全培训和应急演练，杜绝工伤事故和消防安全隐患。 负责车间关键设备（如均质乳化锅、灌装机、包装线等）的操作规范制定与监督。 3. 团队建设与人员管理 负责班组长的培养与一线员工的日常管理，包括工作安排、技能培训、绩效考核与沟通激励。 组织定期的岗位技能培训（如SOP、卫生规范、设备操作等），提升团队整体技能水平和质量意识。 营造积极向上的团队氛围，有效处理员工关系，提升团队稳定性和凝聚力。 4. 成本控制与持续改进 监控并分析生产过程中的各项关键绩效指标，如：生产效率、物料损耗率、产品一次合格率、OEE（设备综合效率）等。 主导或参与生产相关的降本增效项目，通过工艺优化、流程改进等方式，降低生产成本。 严格控制人工成本与物料消耗，对异常损耗进行根本原因分析并推动改善。