早餐门店运营经理
1-1.2万
湘潭 大专
湖南雪帝食品科技有限公司58号
工作职责: 负责公司早餐门店开发选址及日常经营与管理工作,负责完成董事长和董事会下达的战略经营目标!
任职要求: 3至5年早餐连锁,早餐门店等开发拓展、管理工作经验,熟悉早餐门店运营管理、经营管理体系,有判定能力、领导实力,具有敬业精神和职业道德操守 。
年龄:28岁至38岁,大专以上学历。
经验要求:
1、岗位经验:具备同岗位3年以上,连锁餐饮门店选址、开发、运营管理经验,有湖南长株潭区域相关经验者优先;
2、行业经验:在早餐或连锁餐饮企业有10家以上的门店拓展、经营管理经历;
3、能力要求:沟通能力,抗压能力,销售模式设计能力,产品系统构建能力,创造业绩能力,数据分析与业务指导能力,团队孵化、建设与管理能力,市场分析评估能力。
4、制定门店年度经营计划,分解目标到各门店以及分解到年、季、月,并监督、推进业绩目标、招商目标等达成(年度保底指标100%达成)。
5、制定业绩提升改善提案。
6、人才培养:
1)营运中层(大店长、店长)人员储备;
2)推动营运系统激励方案有效落地;
3)完成门店三角架(店长、见习店长、面点师)人才结构搭建。
7、日常管理工作:
1)编制门店年度费用预算,控制年度固定费用预算误差率;
2) 制定门店经营报表,汇报本月业绩目标完成情况和业绩改善成果及次月经营业绩改善提案(数据准确率100%);
3)负责完善门店管理制度与工作流程。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕