【岗位职责】
1.协助新产品工艺测试验证;
2.协助现有产品的产线转移;
3.参与巡检产线工艺执行符合性;
4.协助工程师完成新设备基础参数测试;
5.维护工艺文件基础数据;
6.参与新产季果蔬原料的初检,并跟进原料稳定性;
7.组织感官评测,整理感官评分数据;
8.完成上级领导安排的其他工作。
【任职要求】
1.本科及以上学历,可接受应届毕业生,有1个月以上大型食品企业工作或实习经历(有果蔬相关工作或实习经历更佳);
2.有参与过从需求到产品落地的工艺开发经验优先;
3.熟悉食品相关法规、标准等专业知识;
4.对食品工艺及原料、食品机械及食品生产流程较熟悉;
5热爱美食,有创新意识及技术好奇心,思维逻辑清晰、语言表达能力强,学习力强,自驱力强。