1. ‌技术管理‌：负责全公司的技术管理工作，组织审核生产车间工艺技术改造方案的意见，确定最佳方案，并报生产技术部部长批准‌。
2. ‌生产技术管理‌：组织生产技术部有关人员对各车间进行生产技术管理，协助生产副总搞好生产技术管理‌。
3. ‌方案制定与审核‌：组织制定、审核各生产部门的大中修计划，完善各生产过程，组织制定抢修、检修等技术方案及计划‌。
4. ‌工艺改进‌：指导各生产车间的工艺工作，协助各车间解决工艺疑难问题，提出整改方案并指导实施‌。
5. ‌设备管理‌：定期检查各技术措施运作情况，及时提出技术改进方案，审核各种生产技术方案‌。
6. ‌成本核算‌：协助生产部门搞好成本核算，降低成本工作‌。
7. ‌值班与报告‌：做好公司安排的值班工作，定期组织生产工艺分析会，完善工艺流程，提高系统效率‌。
8. ‌其他工作‌：完成领导交办的其它工作，遵纪守法，服从领导安排‌。

‌任职要求包括‌：

1. ‌教育背景‌：食品、化工机械相关专业大学本科或以上学历，有大型粮油企业产品精炼、包装产品开发经验者优先‌。
2. ‌工作经验‌：在灌装厂工作过懂灌装生产线操作、吹瓶工艺、有设备维修经验。8年以上食品、化工、油脂生产行业产品开发工作经验，5年以上企业主管工作经历‌。
3. ‌专业技能‌：熟悉产品理化性质及其在烘焙油脂中的应用，熟悉化学酯交换/酶酯交换油脂在烘焙油脂中的应用‌。
4. ‌沟通能力‌：具备良好的英语口语和书面沟通能力，熟悉办公软件和绘图软件的使用‌。
5. ‌其他要求‌：熟悉生产制程调整原理、油脂结晶率、产品熟成及产品品质规范‌。