1. 账务处理与核算

◦ 负责餐饮门店/总部日常财务核算，包括收入确认（堂食、外卖、预收款等）、成本费用归集（食材采购、人工、房租、水电等）、资产折旧摊销等。

◦ 审核原始凭证（发票、采购单、报销单等），编制记账凭证，登记总账及明细账，确保账务合规、准确。

2. 成本与库存管理

◦ 监控食材、易耗品等库存成本，定期与仓库核对账实差异，分析损耗原因并提出改进建议。

◦ 核算菜品毛利率，对比标准成本与实际成本差异，为菜单定价、成本优化提供数据支持。

3. 税务管理

◦ 按时完成增值税、企业所得税、个人所得税等税费申报与缴纳，协调发票开具、认证及税务稽查事宜。

◦ 研究餐饮行业税收优惠政策，合理进行税务筹划，降低税务风险。

4. 财务报表与分析

◦ 编制月度、季度、年度财务报表（资产负债表、利润表、现金流量表等），提交管理层审阅。

◦ 分析关键财务指标（如利润率、周转率、人工成本占比等），撰写财务分析报告，揭示经营问题并提出改进建议。

5. 预算与资金管理

◦ 协助制定餐饮门店/连锁品牌的年度财务预算，跟踪预算执行情况，定期进行差异分析。

◦ 监控资金流动，合理安排资金收支，确保门店运营资金充足，优化现金流管理。

6. 合规与内控

◦ 建立健全财务管理制度（如报销流程、采购审批、盘点制度等），防范财务风险。

◦ 配合审计、稽查等外部检查，提供相关财务资料，确保企业合规运营。