岗位职责：
1. 负责西点房的整体管理和运营工作。
2. 确保西点产品的品质和创新，满足顾客需求。
3. 制定和执行西点房的工作计划，达成销售目标。
4. 对西点团队进行技能培训和指导，提高团队工作效率。

岗位要求：
1. 具备1-3年以上西点工作经验，2年以上管理经验。
2. 熟悉各类西点制作工艺，有独立研发新品的能力。
3. 具备良好的团队管理能力和沟通协调能力。
4. 对餐饮行业有高度热情，注重食品安全和服务质量