(生活方式酒店或目的地度假民宿)
岗位职责
- 协助建立集团下辖各文旅酒店项目的筹备运营开办工作相关。(对接流程/前期定位/HOE/FF&E/POB)
- 督导集团下辖门店管理:统筹前台、客房、餐厅、康体中心(部分项目),确保高效协同与标准化服务。
- 业绩目标达成:监控营收(ADR/RevPAR)、成本率及GSS满意度等核心指标,制定改进策略。
- 个性化服务:实行品牌概念下辖门店的个性化服务体系,提升续住率及客户忠诚度。
- 前台管理:监督各门店前台(SOP/P&P的执行)管理入住/退房流程、账务处理、客诉响应及跨部门协作。
- 客房管理:协助梳理各门店的特殊房型的情节流程、督导各门店每日的查房情况
- 餐厅管理:监督各门店管控食品质量、服务标准、成本(人力/食材)及推广活动策划。
- 康乐中心管理:监督管控设施安全与清洁维护,产品及服务,优化使用体验及应急预案执行。
- 成本控制:协助总部督导各门店预算,降低能耗与物料损耗,提升运营效率。
- 团队建设:负责门店培训体系建立、绩效考核,日常管理及梯队人才培养。
- 合规管理:确保各门店运营符合卫生、安全、消防及品牌标准。
- 服务创新:协助管理中台分析客户反馈,推动服务流程优化与体验升级。
任职要求
- 生活方式酒店或目的地度假民宿行业5年以上经验。
- 具备前台、客房、餐饮等多部门统筹管理经验。
- 业绩导向:能协助管理中台对收益管理:运营KPI(如RevPAR、GSS、成本率)分析与策略制定。
- 个性化服务管理:熟悉当下市场前瞻产品服务流程及关系维护策略。
- 成本控制力:有一定的预算编制能力、成本优化能力。
- 危机处理:能快速应对客诉、安全事件等突发问题。